今日も働けど働けど生活に楽にならざる!!底辺労働者は辛いぜよ!
人間って無意識に力をセーブして生きているんですってね!
毎日全力を尽くしていたら長生きなんてできないものだ。でも今本気を出さなきゃいつ出すの?なんてシチュエーションも在ることにはある!
それはある労働の日…
いつもこんな感じで騙される!!疲れた馬の目の前に人参作戦です!!
何事もテキトーがいいのよ…いや、本当に、緩く生きたいよね~!
毎日馬車馬のように働いてます!!
完全週休2日制来いやぁーっ!!
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創作と日記の趣味サイトです
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ラーメンショップ椿 松山千石店 でラーメン大盛りを食べてきました!
目次
宮城県大崎市松山町にある人気ラーメンショップです。
早朝から家族連れでラーメンを楽しむ人達もいます。
松山町というとムード歌謡のスター『 フランク永井 』さんの出身地でもあります。
他にも地酒『 一ノ蔵 』の酒蔵があることでも有名ですね。
その町の外れにあるのが ラーメンショップ椿 松山仙石店 です。
元は『 リトルスター 』というコンビニがあった場所に居抜きで入ってます。
早朝6時33分から営業しているので 宮城県 で 朝ラーメン を堪能できるので大人気!
朝からスタッフさんも元気なので人気も頷けますね。
休日の朝。何もすることがない朝は朝食に迷う。
いつもならコンビニで菓子パンと缶コーヒーでも買って手早く済ませるのだが、休日の朝は特別に良いものを食べたいという願望がある。
それで特別感を演出し非日常感を満喫するのだ。
労働者にとって休日はダイヤモンド!!
暗闇の中で彷徨い拾い上げたものがダイヤモンド!!それは永遠に美しいもの。
そのダイヤモンド休日に相応しい朝食は朝ラーメン!!朝からラーメンを食うという贅沢の極み!
そこで向かったのが
ラーメンショップ椿 松山千石店
朝ラーは醤油豚骨と味噌の二種類から選べます。
スタッフさんに提示する時に普通のラーメンか朝ラーか伝えます。
同じ値段でミニネギ丼が付くので朝ラーの方がお得ですが、結構ボリュームがあるので自分のお腹と相談して決めましょう!
私はこの時無性にラーメンを大盛りで食べたかったので
『普通のラーメン大盛り』
でオーダーしました。この際に麺の固さも『メンカタ』と伝えました。
ちなみにメニューはこんな感じです。
早朝からこんなコテコテのラーメンが食べられるの?と思うかもしれませんが余裕のヨッちゃんって感じでスルスルと食べれるんです!
これが並盛650円(令和4年5月時点)で食べられるんです!コスパ良すぎ!!
ベースは醤油豚骨でコクがありながらキレのあるスープです。
背脂が更なる旨味を増し、加えられた刻み玉ねぎが甘味とスッキリした後味を演出してくれます。
シャリシャリした玉ねぎの食感もまたよし!
麺は椿系とカテゴライズできるような中太よりやや細いストレート麺であります。最近の即席袋麺でも再現出来そうな麺です。
悪口じゃありませんよ?
こういう感じの麺こそが『椿』って思うんです!この麺は他のスープには合わないと思う。よく吟味され選ばれた麺ですね!
ガテン系のおっちゃんは喜んでがっつきます!!こういうのでいいんだよ!
チャーシューもまた肉々しい筋張ったもので豚骨に合う。椿らしくワカメも添えられ味玉など価格の割には豪華だと思います。
固めの麺を啜りスープを飲み味変にニンニクを加えたりなどして大盛りの麺を食べていきます。
食べても食べても減らない麺。
幸せです!!
大盛りのラーメンはかなり食べ応えがあって満腹になりました!
スタッフさんも朝から元気で活気がありますし、客も途切れることなく次々とやってきます。
言い方は悪いのですがこんな片田舎で早朝からラーメンを食べられるなんて嬉しいものです。
少なくともこの ラーメンショップ椿 松山千石店 が出来てからは松山町にも活気が生まれてきてるのではないでしょうか?
私も今まで松山町に訪れることはなかったのですがこのお店が出来てからは毎月のように訪れています。
お店の場所は松山町の外れの方にあり、ある意味辺鄙な場所ではあります。
それでも早朝から腹を空かせてやってくる人達はたくさんおります。何もなかった町に朝ラー文化を根付かせた功績はとても大きいと思いますね。
今度は何を食べようかな~♪
住所…〒987-1304 宮城県大崎市松山千石新待田5−1
電話番号…0229-25-5675
営業時間…6時33分~15時
定休日…毎週月曜日、第一日曜日
カウンター席、テーブル席、小上がり席あり。
駐車場は店舗前にあり。早朝は満車になることも。
店舗前に自販機ありましてそこで購入されたものは持ち込みオッケーだそうです。
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東洋水産 マルちゃん焼きそばバゴォーン ! を食べてみました!
目次
東北生まれの私にとって東洋水産『マルちゃん焼きそばバゴォーン !』は身近な存在だった。
地元のどこのスーパーに行っても棚にあってペヤング同様生活に根付いていたカップ焼きそばだ。
それがいつの間にか東北、信越でしか売ってないご当地カップ焼きそばになっていた。
というのもかつては全国的に販売していたらしいのだが今一つ販売に伸び悩み徐々に縮小。そして残ったのが東北と信越だけになったらしい…。
独自の食文化があったのか、その味が東北、信越で受け入れられたのかは良くわからないのですが、今では バゴォーン !を見ると東北に来たと実感する人もいるとかいないとか。
この部分はWikipediaによると
営業力が弱くブランドが定着しなかった地域から順に販売を終了し、結果的に営業力が強くブランドが定着した東北と信越のみの地域限定販売商品となった。
Wikipediaより
以前のパッケージには東北、信越限定の表記はありませんでした。そしてわかめスープには『三陸産』と表記されてた記憶がありますが現在はわかめスープとしか書かれておりません。見えないところでコストカットされているようです。企業努力というものでしょう。
『鬼のぱんつ』を歌いながらお湯を沸かします。いつも口ずさんであるのにカラオケでは歌わないんですよねぇ。
お湯を沸かしている内に蓋を開けて中身を取り出します。
中身はキャベツなどの具が入っている『かやく』、ソース、あおさのふりかけ、わかめスープが入っています。
今時充実した中身ですね!
昨今ではコストカットとかで弁当の容器を上げ底にしたり、肉を薄切りにしたり、『さらに美味しくなりました!』とか言って露骨に量を減らしてますが、個人的には
価格は上げても構わないから量を減らさないでほしい!!
特に野菜がプリントされたフォルム一枚入ってるのが私は悲しい!!別に騙されやしないんだけど…『これ…要る?』って悲しい気持ちになります。
と話している内にヤカンのお湯が沸いたのでカップに注ぎまーす。
麺の下にキャベツを潜り込ませておくと蓋の裏に付着する量が極端に減るのでおすすめです!
あとは3分待ちますが私は固めが好きなので2分くらいで湯切りします。
角の紙を剥がして湯切りジャーッ!!
おーっとこの時にシンクに直接流して『ベコン!』というのはご法度です!
後々トラブルになるので洗面器や鍋に水を張ってそこに流しましょう。
ちなみに出先だと付属のわかめスープに注ぎまーす!
非常に脂っこくなるのでオススメしない…と言いたいのですが今までずっと湯切りしたやつでわかめスープ飲んでました…。
湯切りを終えたら蓋を完全に剥がす前に※ハイパーデコピンで蓋をパチパチやります。
(※ハイパーデコピン=通常人差し指だけで行うデコピンを人差し指から小指までの4本指で行うテクニカルなデコピン。)
ソースを投入しよぉく混ぜます!!下から箸をねじ込み持ち上げ下に降ろし、更に下から麺を引き抜きまた上に持ち上げてを繰り返します。空気を入れることで麺の表面が冷えてキュッと締まります。
あおさのふりかけをささっと振りかけて完成!!
別容器に用意していたわかめスープにお湯を注ぎ配膳します!
それではいただきまーす!
麺はこんな感じ。細麺で固め(2分)にしているのでややウェーブが残っていていい感じです。
具はキャベツと味付きのチキンダイスです。ふりかけには小さく刻まれた紅しょうがも加わり香りが良いですね。
ソースはウスターソースと中濃ソースのブレンドであっさりめな味わい。量が少し少ない気がしますね?
麺に絡むソースの量が少なめですが塩味はやや強めですね。
チキンダイスの旨味も加わり美味しい!
そして合わさるわかめスープはソースで支配された口の中を解放するのに一役買ってくれる。
ワカメの旨味とゴマの香りがうまく合わさり口の中を爽やかにしてくれる。
再び焼きそばを食べればまた最初の感動が味わえるわけだ。
ちなみに バゴォーン !の名前の由来は
BAGOOOON(バゴォーン)は、元々アメリカンコミックなどの中でピストルの発射音として使われていた擬音です。1979年の発売当時メインターゲットである若年層に、「自分の夢や将来の目標に正確に照準をあわせ頑張って欲しい」との思いを込め名前をつけました。
東洋水産公式ホームページより
うおぉぉぉ!熱いぜ!東洋水産!!
1979年当時だと経済的にも賑わっており、テレビもドリフ全盛期!!
サザンの『いとしのエリー』や西城秀樹の『ヤングマン』などが大ヒットした。
テレビドラマでもあの石原裕次郎率いる石原軍団が出演する『西部警察』が始まる。
消費が美徳とされ高い物がガンガン売れていた!その後にバブル経済なんてチート状態になっていったとてつもない好景気だったわけ。
若者の多くが青春を謳歌し未来に大きな夢を持っていた。
まさに バゴォーン !と経済はぶち上がったわけだが1991年にバブルが弾けて日本経済はドン底へと向かっていく。それが現在でも続き立ち直れていない。
空前絶後の円安に突入してしまうわけだ。
皮肉にも マルちゃん焼きそばバゴォーン !が発売された辺りで生まれた人達は
『就職氷河期世代』
と呼ばれて極寒の冬の時代を生きてるわけですよ。団塊の世代はバブルを経験し バゴォーン !のようなカップ焼きそばなんて食べなかったのではないか?
そんな思いを馳せながら完食!!
コップの底に残ったワカメを食べながら大きくため息をついた。
あの頃から味はかなり変わっていると思う。それでも マルちゃん焼きそばバゴォーン !は懐かしい味なのだ。
もう一度、多くの若者が夢を見れるような明るい日本になってほしいな。
店頭で見かけた際には当時の『 熱い日本 』に想いを馳せて食べていただきたいです!
ごちそうさまでした!
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今では東北、信越のみのご当地カップ焼きそばになってしまった マルちゃん焼きそばバゴォーン !ですが、今でも愛されているカップ焼きそばです。
地方の食文化によって味の好みは分かれますが食べやすい味だと思います。
東北に訪れれば大体スーパーの棚に並べられており入手はとても簡単です。
しかし、マルちゃんのカップ麺は年々新しい商品を出してさのレベルもとてつもなく上がっているのに当時の バゴォーン の名前そのまま生産しているのはとても嬉しいですね!
では商品はこちら!
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即席袋麺の究極の二郎系!?『 ズバーン ! にんにく旨豚醤油 』
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夜営業を始めた 支那そばや石巻 で塩らーめんを食べてきました!
目次
TOKIOが出演していた『 ガチンコ! 』というテレビ番組のコーナー『 ラーメン道 』で一躍有名になった 佐野実 氏が創業したお店で、宮城県の東松島市にある『 支那そばや石巻 』は直系の弟子の店です。
先代の佐々木店主が引退し、二代目の高橋店主が味を継承し切り盛りしています。
淡麗系の正統派 ラーメン で厳選された食材と一杯一杯丁寧に作られる ラーメン は宮城県のみならず県外からも客が訪れるほどの人気店である。
日曜日ともなれば行列ができるが意外な程回転が早く並ぶ時間は短い。
広い駐車場も完備している。
私は連日県外へと通勤している。なかなか地元のラーメンを食べる機会が失われ麺に渇望していた。 美味しいラーメンを食べたい…。その欲求は袋麺で誤魔化していたが、やはりカウンターで背中を丸めて食べるラーメンは違う趣がある。 そんな折、私用で休暇を得ることができた。カレンダーの数字は全て黒字!の私にとって超絶朗報とも言える。 もし私がドラゴンボールを七つ集めてシェンロンに叶えてもらえるならこう願うだろう。 『労働を完全週休2日制にしてください!』と。 悶々としてたらTwitterで知ったのだがあの私のお気に入りのラーメン屋である 『 支那そばや石巻 』 で試験的に夜営業をするというのだ。 5月は木曜日と土曜日のみ19時30分まで営業をするようだ。 ここ最近は日曜日はひどい腰痛で動けなかったが今回は連休だ。スーパーダイヤモンドプラチナム・連休だ! 今日倒れても明日立ち上がればよいよい。 これなら行くしかあるまい!と車に飛び乗り高規格道路をビュンビュン追い越され向かったのであった。
おお、明かりが点いてる…!なんか新鮮な風景だ!
こちらは入り口入ってすぐの券売機で食券を購入します。一応全ての紙幣に対応していますが小銭や千円札を用意しておくとスムーズです。
夜営業ではアルコールも提供してるようです!私は飲めないので関係ない…。
着ドーン!!
週代わりで醤油味と塩味が切り替わります。
塩らーめんに 味玉 トッピングです♪
まずこのビジュアル…これ絶対美味いやつ!!
全体の配色が素晴らしい!食べる前にワクワクしちゃうよね。
白いレンゲで掬うとその美しさが際立つ。
透明な黄金色の塩スープ。丁寧に抽出されたであろう旨味がぎゅうぅぅぅとこのスープに濃れているのだ。
口に含むと鼻腔に香りが広がる。ほどよ塩味、甘味すら感じるまろやかな舌触り。
この味わいはこの 支那そばや石巻 でしか味わえない至高のスープだ。
そう、この味だ…ずっと枯渇していた。久しぶりに来たので懐かしさと感動のビッグウェーブが押し寄せてくる。
麺は極細ストレート麺。だが練り込まれた全粒粉がスープを絡ませ旨味を口の中へ届けてくれる。
細麺なのにパツパツと噛み切れる食感が楽しいのだ。
とにかく目で見て美味しいそう、鼻で嗅いで良い香り、口で噛んで楽しい、麺を啜る音ですら楽しませてくれる。
食べてる最中は福笑いみたいに顔面崩壊してるかもしれない。
最後の楽しみにとっておいた味玉を割ります。
白身はプリプリで黄身はトロットロです!
コクのある旨味、出汁が沁みた白身は最高の出来!
あっという間に完食!
実に久しぶりに訪れましたがやはり完璧な美味さでした!
以前は週に3日だけの営業で日曜日は休みというものでなかなか食べられないラーメンでしたが、二代目店主へ味を継承し引き継がれた 支那そばや石巻 は新しいお店へと進化しつつありますね。
伝統の味を守りつつ新しいものを追究していく若い店主の意気込みは本気ですね。
夜営業の店内は暖色系でムーディーな空間になってます。少し新鮮です!
まだ認知されていないのか夜はほとんどお客さんが訪れていません。が6月になればきっと夜もたくさんお客さんが訪れるようになると思います。
お昼はいつも行列で並びづらいし…と思う方は夜営業に行ってみるのをおすすめします。本当に今のうちに夜営業を体験してみてはいかがでしょうか?
ますます今後の進化に期待してしまいます!
住所…〒981-0501 宮城県東松島市赤井鷲塚11
電話番号…0225-83-3620
営業時間…11~15時、令和4年5月時点で夜営業は木、土曜日は19時30分まで
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【ラーメン】食べ納めメン!支那そばや石巻の塩かけらーめん大盛り+味玉
スーパーマン …誰だって強い男に憧れるもの。当然私だって過言ではない。
いつかは世界を救うヒーローになりたいと思うも自分自身すら救えねぇ…。
いやいや、でも結構腹を重心にして手足をピンと伸ばすって結構大変なのよ?体幹云々で結構難易度が高い!
体幹が強くないと出来ないのさ。
ところでプロテイン足りてる?
筋肉を付けるにはたんぱく質は必須です。無論、健康な髪の毛を育むにも重要な栄養素です。
健康な生活を送るには
をきちんとバランスよく生活に組み込み習慣化することが大事です!睡眠不足は言語道断です!最低でも7時間は寝るように努力しましょう!
努力しなきゃ寝れない世界なんなの!?
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東洋水産 マルちゃんズバーン 背脂濃厚醤油味 !を食べてみました!
目次
世間はGWで賑わっていた。あっちも人、こっちも人、そして車!車!車!
まるで人間展覧会でも開いてるのかというくらいの人出!!
正直、私はあまりこういう時は外に出たくない。家から一歩も出たくないのだ。いい天気だとか関係ない。家で録画していた『過保護のカホコ』や『忘却のサチコ』を一気見するかと思っていたがどうも腹が減った。外食は最初から諦めていた。
近所のドラッグストアに赴き即席麺を物色する。こういう時はカップヌードルが無難だがいかんせん高級品である。そこで気になっていたあの袋麺を手に取った!
である。
これは前回紹介した
前回に食べたズバーン !にんにく旨豚醤油味が美味しかったので今回は背脂醤油味を食べてみようと意気揚々とレジで会計を済ませ猫背になって小走りで帰宅し台所へと立った。
鍋をバーン!と出して水をジャバー!と注ぎコンロへドーン!と置いて調理開始!
麺は細麺ですな。至ってオーソドックス。普通の袋麺の麺だ。
「即・席・麺!!」とテンションアゲアゲで熱々の湯へ投入した。グツグツと茹で上がっていく麺を監視しつつ『 鬼のぱんつ 』の鼻歌交じりに丼へスープを用意しておく。
粉末、液体と結構多め。これは濃厚であることを示唆する。
そして用意した具は マルハニチロ の きざみねぎ です!
冷蔵庫に一袋いれておくと本当に便利です!ちょっと足すだけで鮮やかな緑が加わってとても映える料理に大変身です!
ズバーン!と完成!
ちょっと撮影環境のせいで貧相に見えますのでアングルを変えて…
めっちゃ美味そう!!
香りもいいね!ネギも相成ってとても香ばしい。
盛り付け次第ではお店のラーメンに匹敵するものになりそうですね。
ネギ、チャーシュー、メンマ、煮卵があるといい感じですね。
背脂が浮いている濃厚醤油スープを一口…ズズ…。
うむむ?意外なほどにしょっぱくない!むしろまろやかだ。
塩味は抑えており、背脂の旨味がより強く出ている。これは想定外な味わい。濃い色の割には意外な結果だ。
甘味すら感じる絶妙なバランスのスープではないだろうか。
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マルちゃんといえば麺、麺といえばマルちゃん!というくらい麺のこだわりがハンパないマルちゃんの麺。
細麺だが勢いよく啜ってみれば…。
細いけどモチモチなんですよ。ちょっと固めに茹でた方が私的には好みです。
ひじょ~にイイッッッ!!
若干の粉っぽさがスープを絡ませてお口の中は味のカーニバルだ。
生麺に近い食感…噛むと広がる仄かな小麦の風味、そしてよく絡んでくるスープ!!
これぞマルちゃんの真骨頂ではないだろうかッッッ!!
あとはもう変わらない吸引力で麺を吸い続けてあっという間に完食しました!!
マルちゃんの麺へのこだわりは職人的なので納得の味わいでした。
とりあえず非常用に戸棚に常備しておけば安心感がありますね。
美味しいラーメン食べたいけど、混雑が苦手!面倒くさい!という時にササッと調理出来てシャッと食べられる!尚且つ美味しい!!
三食パックでお手頃な価格で買えるのもポイントが高い。
マルちゃんズバーン !のおかげで私は手軽に昼食を済ませることができた。とにかくGWは一歩も家から出たくないのだ!
時間とお金の節約に大いに貢献してくれたので今度は味噌味を食べてみたいと思った次第である。
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日清 これ絶対うまいやつ! 背脂醤油ラーメンを食べてみた!商品名から絶対本気出してるやつ!
目次
ああ、何を食うか…? 独り身は何を食べるのも自由だが自由過ぎて迷ってしまうものだ。 それは日曜日の昼。一週間ぶりに家の掃除を行い近くの食堂で食べようとしたがどこもかしこも人だらけ…。 これはさすがに並んで食べるのも嫌だなと近くのドラッグストアに向かい即席麺を物色していたら目につく赤い袋。 思わず手に取りまじまじと見る。なるほど…『 これ絶対うまいやつ! 』と書いてある。
このパケデザイン考えた人凄いよね!?だって国道沿いにこういうお店ありそうだもん! あの『 らーめん山岡家 』チックなものを感じます。 見かけたら吸い込まれるように入ってしまいそうな雰囲気があるじゃないですか。なんとかホイホイみたいに。 そんなわけで早速購入し猫背になって小走りで帰宅し台所へと立った。
チャーシュー、メンマ、煮卵、ねぎ、モヤシ炒めなどを加えると美味しいとか書いているが無論そんな立派な具材が冷蔵庫に入っているわけもないので…。
かろうじて冷凍庫に入っていた刻みネギを使います。この『マルハニチロのきざみねぎ』は冷凍庫に入ってると便利で生活レベルが上がりますね!
麺を鍋に投入して4分待ちます。待っている間に袋の裏面を読んでみましょう。
まずは気になるカロリーですが、麺260kcal、スープ64kcal、合計324kcalとなっております。思ったより低いかな?
この摂取したカロリーを消費するには
約1万歩!ジョギングなら一時間程度となります。いや結構キツイな!
食べるのは5分くらいなのに消費するのは一時間必要とは…。
そして含まれるアレルギー物質は
小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ごま…です。
グツグツと煮たってきたので箸でかき混ぜながら慎重に茹でます。熱湯を扱うので油断は禁物です。
最近は茹で汁そのまま使うんですよね。これは湯切りの手間が省ける上に環境にも優しい。スープもそれ専用に調整されているのでしょう。即席麺も進化したものです。
実際、茹でてるお湯が濁らないんですよね!これ凄いなぁ…なんてことない事でも裏ではたゆまぬ研究の成果が現れているわけです。
以前なら麺を茹でたお湯はスープに使えたものではありませんでしたからねぇ。えぐ味とかね…。
まぁ、私は普通に茹で汁使ってましたけども!
どんぶりに液体スープを入れて段取りしておきます。
そして麺の茹で上がりと同時に最初にお湯を注ぎスープを混ぜます。そうしてから麺を投入してねぎを添えます!
完成!!さて食べよう!!
ちょっと残念盛り付けであり、写真映えしないのですがスープと麺は美味しそうです!
ちなみにこのどんぶりはなんでも50年くらい使っている年代物らしい…。我が家の家宝レベル!
パッケージには背脂とありますがそんなにゴテゴテしてるわけではなくほんのり入ってる感じですね。表面に結構いい感じの脂が浮いてます。どれ…ズズ…
おん?
おお…おお!!これは美味いぞ!背脂の甘味と醤油の程よい塩味、鳥の旨味(鳥調味料)と豚のコク(背脂)がマッチングしてやがる!!
お湯の量加減で味を調節すれば各々の好みに近付けるのではないかと。
これ結構本格的な麺ですね!フードコードやなんかで出されたら即席麺だとわからないんじゃないですかね?
ただ良いことばかりではなく、表面がツルツルしてるのでスープの絡みがイマイチ物足りない気がしました。
非常に出来は良いです!が、少しスープとの相性は及第点ですね。
しかし麺自体は本当に良い!袋麺もここまで進化したのか!?と感嘆の声を上げずにいられない!
実に美味しかった。
これ 絶対うまいやつ! という商品名はちょっと強気だなぁと思ってました。フードコートで出されたら普通に400円払うレベルになるような味わいを感じましたよ。
もちろんきちんと具材を揃えた前提ですよ。
自分好みに具材を用意するとお店の味に近付けるのではないかと。
ちょいと宅飲みして〆に食べようかなって時に常備しておくと便利かなって思います!
何よりもこのネーミングがね、わかりやすいというか…日清も攻めてるなぁと感心しました。
↓日清『これ絶体うまいやつ』の対抗馬!マルちゃんズバーン!のレビューはこちら!
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【 レビュー 】絶対に失敗しない即席袋麺!? マルちゃんズバーン !背脂濃厚醤油味を食す!
牛タンスタンド 陣中 利府店 で満福弁当を買ってみた!
待望の牛タン専門店『 陣中 利府店』で早速 満福弁当 を購入してみました。そのお味はいかに!?
仙台といえば牛タン。牛タンといえば仙台と言われるくらい名物となっている牛タン。 牛タンとは『牛の舌』である。 1本丸ごと販売されていたりするが丸ごとだとかなりキモいです…。 食べるとめっちゃ美味いです。今回はそんな牛タンを扱っている陣中の『 満福弁当 』を食べてみました。 店舗の場所は利府赤沼の元らーめんや本舗があった場所です。最近の店だともつ煮専門店ヒロマルでした。 らーめんや本舗は好きだったんですよ~。この話題が出来る人はおじさんだと思いますが、若い頃は毎週二回は食べに行ってました!!今から18年前くらいの話です。こだわりラーメンは本当に美味しかった…! あの場所に入ったのが 牛タンスタンド陣中 です。
牛タンというと仙台では名物ですが案外と宮城県民はあまり頻繁には食べてない。
というのも県民にとっても牛タンは
結構高級な部類になります!
なので日常的に食べるというよりは贈答用だったり、特別な記念日に食べるという感じになります。
ところが陣中が安く美味しい牛タンの満福弁当を販売したところ大ヒット!
1000円という弁当としては高級ですがキリの良い値段とボリュームある盛り付けがウケました。
空前絶後の売れ行きを記録し宮城県民にも広く牛タンの美味さを気軽に手頃に味わえる販売価格を実現しました。
休日ともなると閖上の店舗には長蛇の列が出来るほどの人気を誇ります。
自宅から距離的に遠いということでやはり特別な日に食べるお弁当という感じでしたが今回は利府に開店したので比較的近くなりました。
利府店は綺麗に舗装された広い駐車場があるので安心です。
新型コロナ感染対策のアルコールも用意されております。
そういえば新型コロナが発生してから一度も風邪をひいたことがないんですよね…。
もしかして人類本気出せば風邪もインフルエンザも撲滅出来るような気がしました。
デカイお弁当の写真が掲げられています。
お肉一面の弁当ってすごく男の子的な感じがしますよね。
こちらはレジ前での口頭での注文となります。呼び出し器を渡されるので出来上がるまで待ちます。時間的には5~10分くらいで提供されます。
牛タン塩&牛ハラミ塩弁当を注文しました。残念ながらレギュラーの牛タン塩は売り切れでした…。
お土産などにも喜ばれる逸品が並んでます。仙台ラー油などもご飯が進むのでおすすめです!
お風呂上がりに食べたいスイーツナンバー1の『喜久福』が売られているのも嬉しいポイントですね。
テールスープが付属しております。
弁当箱は以前とは違いプラではなく紙の箱になりました。原価は紙の方が高そうな気がしますが…世界的な脱プラの影響なのでしょう。
蓋を開けると一面のお肉!もう見ただけでお腹が鳴ります。
そしてタレと刻みわさび、辛味噌といろいろな味で楽しめるようになっているのも嬉しいポイント。
でもなんとなく以前と比べると少ないような…?
↑こちらは2020年時点の満福弁当です。大きさもバラバラな牛タンを適当に盛り付けた感がとてもボリュームあるものでしたが、今回は整然と並んでいて綺麗になっています。
牛タンは若干薄くなったようです…。
このご時世だから仕方ありません…原材料、輸送費の高騰、畜産のコスト高など様々な要因が重なり生き残るために企業は想像を絶する努力をしなければなりません。
さてお味は…。
おお、薄いけど弾力があり歯応え十分です!
噛めば噛むほど味が出てきて幸せになれますね!
お肉に付けるタレなどは三種類!一枚一枚味変が出来て飽きることなく食べ続けられます。これ無限に食えるやつですね!
麦飯はめっちゃ少ないです…。厚みにしたら1cmくらいで両端は盛られているのですが真ん中は本当に薄いです。
半ライスを薄く伸ばした感じ…これは残念ポイントですが、ご飯は自分で用意すればいいのでプラマイゼロ!
これも時代が悪いのですよ…。大判振る舞いして潰れたら元も子もない。
食べ終えるとお弁当の底にいろいろとうんちくが書いております。
牛タンもハラミもとても美味しかったです!
値段的に頻繁には食べられませんが例えば休日前の夜だったり、記念だったりと特別な日に食べるといいですね!
ちょっと牛タンは高級で~…なんて思っても陣中の満福弁当だったらたくさん牛タンを食べることができるので幸せになれると思います。
マルちゃんズバーン にんにく旨豚醤油を食べてみました!
令和4年4月4日に 東洋水産 から発売された即席袋麺です。これがラーメン二郎を彷彿とさせるということでなにかと話題になっているようです!
CMでは米倉涼子さんが出演しておりまして話題になりました。
なんでも『限りなくお店品質の味に挑戦した』という鳴り物入りでのデビューになりました。はてはてそのお味はいかがなものか気になり手に取った次第であります!
これは実質『 日清 これ絶対うまいやつ! 』の対抗馬となりそうですね!
二郎系を象徴する黄色の包装が施されて黒い文字が映えます。写真がめっちゃ美味そうです!
当然ですがモヤシや肉などは付属していません。自分で好みの具材を用意しましょう。
食べた瞬間に体と心にズバーン!と響き記憶に残るように…だそうです。ズバーン!って…そういえば焼きそばにバゴォーン!ってありましたねぇ。
マルちゃんって結構こういうネーミングセンスあるよね。
心に突き刺さるネーミングですがバゴォーンは東北と信越でしか売っていないそうです…そうなのか…。あの添付されているわかめスープが美味しいんだよねぇ。湯切りのお湯が無駄にならない神仕様となってます。(本来はお湯は別に用意する…の?)
焼きそばはバゴォーン!で袋麺はズバーン!って面白いなぁ。このネーミングセンスはわかりやすいのでさすがマルちゃんわかってますねぇ!
麺の茹で時間は5分となってます。
袋麺にしては史上最高に太いです!
まるでうどんですね!
鍋にお湯を沸かし麺を投入します!グツグツ茹でていい感じに茹で上がってきたら別に用意していた『モヤシ』を投入します!
どんぶりにタレと粉末スープを入れてお湯で溶きます。
しかし
結構粉末と脂の量が多いですね!これは野菜を入れてもスープが薄くならないのでちょうど良い感じになるんですね。
麺とモヤシを湯切りしてどんぶりへと投入しまして完成です!!
まぁ、素人調理でもそれなりに美味しそうに見えますね。
キャベツやらお肉やら追加するとそれなりに良い見た目になりそうですね!
貧乏なので肉は無理でした…。
スープはかなり濃いめとなっております。野菜無しだと適宜お湯を足して好みに調整した方が良さそうです。
乳化まではしてませんがそれなりに雰囲気が出てますね!結構脂も多めです。
さて一口…ズズ…おお!
かなり濃いめでコクがありますね!確かに豚の旨味がギュッと濃縮されたような味わいがあります。
袋麺でここまで到達出来たのは研究の賜物でしょうか!
本当に心にズバーン! と響きますね!
刻みにんにくなどを入れたら尚良しって感じます。
うわ、本当に美味い…!
なんかこれ…ガツンとくる味…
山岡家のラーメンに近い!!
もうちょっと脂っこいと山岡家になるかもしれない!
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マルちゃんには『マルちゃん正麺』という大ヒット商品があるのですがキャラ被りしないのか?と余計な心配をしてしまいます。
即席袋麺ではこの麺は最高に太い部類になると思います!茹で時間が5分もかかるのが納得です。
さて食感は…ズルズル…!
おん?
モッチモチや!うまぁーっ!!
これはマルちゃん正麺とはまるで違う麺ですね。きちんと住み分けが出来てる!
そしてこの二郎系を思わせる太麺も即席麺でここまでよく作り上げたなぁと感心してしまいます。
とにかくマルちゃんは麺へのこだわりが職人レベルだ!!
モヤシなどの野菜がよく似合うガッツリ系ラーメンが家庭で楽しめるようになりました!!
例えばラーメン食べたいけどお店に行って並んで食べるのもなぁ…という時に戸棚に一つ入ってれば安心してしまいますねぇ。
夜中に二郎が食べたい!なんて背徳な願いも叶えることができます。
三食パックなので手頃な値段で買うことも大きな強みになるのではないでしょうか。五食で500円超えになると二の足を踏んでしまいますが少子化で親子供一人だと丁度良いサイズ感です。
これからラーメン屋に並ぶのも面倒くさい…でもガッツリ麺を食べたい!という欲求の救世主になるかもしれませんね!
アレンジするといろいろと化ける可能性も秘めている即席袋麺だと思います!
他にも『背脂濃厚醤油』もあるので気になるものです!
東洋水産 マルちゃん ズバーン にんにく旨豚醤油 3食×9入 新品価格 |
【 レビュー 】絶対に失敗しない即席袋麺!? マルちゃんズバーン !背脂濃厚醤油味を食す!
太平楽 の中華そばを食べてきました!
世間は日曜日。春の陽気も手伝い誰もが浮かれて過ごしているであろう日曜日に私は労働に励んでいた。 あー、金は無い。 働いているのに金は無いのだ。これには複雑な事情があり、明らかに節税対策に失敗している典型的な例で…などと考えてると腹が減った。 ふむ、職場からは歩いて行ける距離にあるのが 太平楽 六丁の目店。 こちらのお店は大変な人気店で早朝から 営業しているのが特徴。店舗前にある駐車場はたちまち満車になり駐車渋滞が生まれるほどなのだ。 今日は徒歩で行けるなとウォーキングがてら行くことにしてみた。しかし、時刻は昼…まさにピークだ。 私は並んで食べるのが嫌いなのだ。果たして並んでるだろうか?
お店入口には段差があるので要注意です。さらには床が油によって滑りますので足元確認です!
私は毎回滑ってマイケル・ジャクソンみたいな動きになってしまいます。
入った瞬間に大きな声で『何名様ですかーっ!』と聞かれるので人差し指をトゥース!します。
注文したは『 中華そば 大盛り』です。
こちらは中華そばが細麺、ラーメンが太麺になっております。
席に案内されて食券を渡します。
店内はお昼時でも八割混みくらい。駐車場は駐車待ちの車が道路に数台出てました。
10分くらいで
着ドーン!!
スープから麺が見えるので相当な量だと思います。さすが大盛り!
海苔、チャーシュー、細切りメンマ、さやいんげんが飾られています。さやいんげんの緑が映えますね!
魚介系の良い香りがします。臭みもないので魚介が苦手な人でも大丈夫そうですね。
表面にはうっすらと油が浮いてますが背脂はありません。一口飲むと鼻に良い香りが突き抜けます。口当たりもマイルドそのもの!
博多豚骨を彷彿とさせるストレート細麺。これが意外とコシが強くて顎が疲れます。これには驚きました。
いい感じでスープを絡ませてくれるのでなかなか組み合わせ的には絶妙ですね。歯応えも噛むとパッツン!といった感じでとても楽しいです。
噛めばほんのり小麦の香りも楽しめますね。
いやぁ、美味しかった!スープも最後まで飽きさせずに飲むことができた。 美味しいラーメンを食って午後からも頑張れるのだ。あまりにも腹一杯過ぎて立ったりしゃがんだりがとても大変な感じになりそうですが…。 さすがは人気店!接客、オペレーション、味など申し分なきものだ。 また食べに来ようっと♪
住所…〒984-0004 宮城県仙台市若林区六丁の目東町2−10
電話番号…022-288-8710
営業時間…6時30分~10時、11時~14時
定休日…毎週火曜日
ナベリアン に私はなりたい
⚠️はじめに⚠️ この記事は私の身勝手の極意によって生み出された文章であり、決して有益な情報ではなく稼げる商材でもございません。 ただのアホな文章です! 自己責任のもと読み進めて下さい。 この文章を読んだことにより負った空腹感や損害につきましては当方は一切責任を負いませんので、悪しからずご了承下さい。
暇をもて余した日曜日の午後。我々、少数精鋭奇人変人の集まり『浪漫☆倶楽部』のアジトは隙間風が私の頬を撫でていった。 「あー、暇だなぁ…」 私は浪漫隊長『勇木 馨(いさむぎ かおる)』である。 「てぇへんだ!てぇへんだ!」といきなり大声をあげて入ってきたのは我が浪漫☆倶楽部の一番隊員である大鳥隊員こと『大鳥 信之助(おおとり しんのすけ)』だ。 「おいおい、どうしたのだ?」 私はむっくり起き上がると慌てふためく隊員の顔を見る。鼻の穴を膨らませて野山を駆け巡ってきた犬のように息が荒い。 「隊長ーっ!ナベリアンって知ってるか!?」 「は?ナベリアン?エイリアンなら知ってるが?」 「Googleで検索しても詳しい情報が出てこねぇ!これは伝説の生き物じゃないか!?」 「ほほう、実に興味深いな!」 我々『浪漫☆倶楽部』は怪奇現象や未確認生物などオカルトな調査をしている趣味人の集まりだ。といっても私と大鳥隊員しかいない選ばれた少数精鋭なのだ。
まずは語源から調べてみよう。 世の中には『エイリアン』という言葉がある。これは宇宙からの侵略者を指した映画が元であると考えられる。それにちなんでラーメン二郎の熱烈なファンを『ジロリアン』と呼ぶ。 しかし、ジロリアンはここだけの話だが 『寿命が短い』 という特徴がある。Twitterなどにおいては頻繁に二郎についての熱いツイートをしているがある日突然ツイートしなくなる傾向がある。 フォロワーはなにかを勘繰り察してそれについては触れないというのが通例だ。 だがある日、突然家族からのツイートが出てきて衝撃の事実を知ることになる。
ナベリアンは宮城の超人気店『自家製太麺渡辺』という店に足繁く通うファンを指す言葉だと思われる。 だがあくまでも自称に留まっているようで正式な呼称には発展していないようだ。 潜在的にその個体数は非常に多いと思われる。
おそらく自覚もなく自らがナベリアンになっている可能性も否定できない。それはゾンビに咬まれてゾンビになるように自覚ないままナベリアンになっているのかもしれない。
そういうわけで我々も調査に向かう!
店に到着すると多くの人が並んでいる。 「おい、すごいな…!ひぃふぅみぃ…ざっと20人は並んでいるぞ!?」 私はその行列に驚いた。日曜日とはいえこんなに並ぶものか? 「この内の何人かはナベリアンってわけだぜ!俺達も並ぼう!」と大鳥隊員はそそくさと列に加わりスマホを取り出した。 「なにしているのだ?」 「ナベリアン釣りですわ。ナベリアンはインスタよりもTwitterに生息している可能性が高いんだ。あのダクトを撮影してツイートをするといいねを押してくれるんですわ」 「ほほう、なるほど。あのダクトねぇ」 店からは排気のためのダクトが設けられているのだがその下に並んでいる人達は恍惚とした表情を浮かべている。 「あのダクトが怪しい!あそこでナベリアンウイルスを放出している可能性もあるな!」 私はキメ顔で指差した。 「ナベリアンウイルスwwwいつから感染症になったんや!w」
「ナベリアンは毎週来てるみたいですわ!」 「すごいなっ!」 「それくらいじゃないと ナベリアン にはなれないんですわ!」 大鳥隊員はそう言うと鼻穴を大きく膨らませる。既に我々はダクトの下にいた。
「ふぁーっ!?なんていい匂いなんだ!!こ、これは…煮干しだな!?」 「ここで食欲のスイッチが入り、店に入った頃には最高のコンディションで食べられるってわけなんですわ!ガハハ!」 「ガハハ!じゃなくて貴様…ここまで詳しいとは…」 「実は隊長に黙っていたけど俺…隠れナベリアンなんですわ!」 大鳥隊員は見事に育まれた腹をペコペコ叩きながらまた高笑いする。 「なんだその…隠れキリシタンみたいな言い方は!?てかナベリアン知ってたんじゃないか!!」 「まぁまぁ、家庭を持つとこういうラーメン屋に並ぶことはできないんですわ。子供がいると尚更ね。だから仕事中にこっそり寄って一人で堪能するのを隠れナベリアンって俺は言ってるんですわ!」 「ほほう、なるほどな。確かにカウンターのみで麺量も多いとなれば子連れで並んで食べるのは厳しいな」 「だから隠れナベリアンは潜在的にかなり多いと思うぜ。少ないお小遣いをやりくりしながら昼休みに並んで食べるんですわ…」 大鳥隊員は糸のような目を更に細めながら呟いた。 なるほどな、隠れナベリアンは切実なお財布事情を抱えながらもここのラーメンを食しているわけだ。
私のように好きな物を好きなだけ食べたい時に食べれるものではないのだ。隠れナベリアン…深いな。 入店し入り口脇にある券売機で食券を買う。脇に麺量が書いてあるリストがあるので親切だ。 迷わず麺400gのらー麺特大を選択する。 運ばれてきたらー麺は迫力満点のものだった。無我夢中でがっつきあっという間に完食し丼を逆さまにしてスープまで飲んだ。 「プハーッ!こりゃあたまらんな!」 「だろ?隊長もナベリアンを目指すことですわ!」 大鳥隊長は満足げに箸を置いた。 「ナベリアン…実に素晴らしいじゃないか!私もナベリアンを目指すぞ!」 「ガハハ!その意気ですわ!」 まだ初夏にもならない日曜日の午後。 我々はナベリアンの謎を解き明かしたがその全容はまだ明らかではない。 今後も調査を続け追って報告する!! 以上!
自家製太麺渡辺 のらー麺特大 を食べたので食レポしたいと思います!!
目次
春の寒戻りでまさかの雪が降った平日。私は労働がお休みであった。
コロナもまだ落ち着いておらず緊急事態宣言が発令されていた頃よりも感染者が増えている今日この頃。
当社の混乱に比べれば日常を取り戻しつつあるのではないかと人間の順応性に感心していた。
悪天候な平日…これはあの『渡辺』を食べるチャンスではないか!さすがにこんな雨が降りしきる中で並んで食べる人もおるまいと車を走らせ向かったのであった。
うっほ!並んでますわよーっ!!でもここからならたぶん20分くらいだ。大丈夫!とおとなしく列に並んだ。
老若男女客層は様々だ。比較的若い人が多い。コロナ禍ではあるがこんなに並ぶものなんだねぇ。
ダクトの前に来ると食欲を刺激する煮干しの香りが…。実はここにも駐車枠かあるのだが駐車するにはかなりハードルが高い。
駐車するには車内を片付けておきましょう!
やはり20分程度で入店出来た。ちょうど良い感じで空腹だ。
オーダーは入店して右側にある券売機で券を購入しスタッフさんに渡す形となっています。
私が注文したのは『 らー麺特大 (麺400g)』です。
混雑していてもとてもスムーズです。
10分も待たずに
着ドーン!
麺量多すぎてスープが見えてません。煮干しの良い香りがします。
このいかにも食えるもんなら食ってみろ!と言わんばかりの盛りの良さは他の追随を許しません。モヤシでかさ増しではなく単純に麺で圧倒するビジュアルは唯一無二の存在だと思います。
スープは煮干しメインの香り高いもの。
煮干しの他に鶏ガラや豚骨も使用しているのだろうか?実に奥深い味と香りです。煮干しはえぐ味を感じずに非常に美味しい。薬味のネギとの相性はとても良いです。
固くて太い麺を丼から掬い上げます。
渡辺といったらこの麺。実は胡椒だけでも美味しく食べられることを知ってしまいました。
最初から固いのもポイント高いです。固めをオーダーしなくとも良いですね。尚、ヤワメは『超時間をいただきます』とありました。
添えられる具材はホロホロと柔らかいチャーシュー。麺が主役なのでこちらでは存在感は薄いですね。
このメンマめちゃくちゃ好きです。柔らかいのにシャキシャキなんですよ!とても美味しいです。ゴワゴワ麺に柔らかいチャーシュー、そしてシャキシャキ穂先メンマと非常に物語性の高い一杯となっています。
控えめに言って最高の時間を過ごすことができます。明らかに並んでる時間よりも喫食している時間の方が短いのですが、それを上回る幸せ時間の濃度が高いです。
待った甲斐があって最後まで美味しくいただきました。さすが渡辺!と感心せざるを得ないです。
そういえば『ナベリアン』という言葉を見つけました。これはラーメン二郎の熱烈なファンに対する呼称の『ジロリアン』のようなものでしょう。
多くの人を魅了してやまない渡辺だからこそ生まれた『ナベリアン』という言葉。私もいつかはナベリアンを名乗りたいと思った次第です。
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営業時間…11時~14時30分
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