味噌らーめんにはノスタルジックな味付けが施されています。あなたはそれを思い出して涙するのです！
登米でプロレスを満喫し明治村を散策した後は石巻へと戻る。
たくさん歩いたせいか腹が減っていた。
朝はむらさき屋の中華そば。
昼は支那そばや石巻の塩らーめん。
夜は…やはり締めはあの店だろう。
意気揚々と車を走らせ向かう。
こんな日曜日は滅多にない。
一日三食ラーメンなんて有り得ねぇ！！
完全に食のリテラシーが崩壊しているのではないかと不安になるが好きなものを好きなだけ突っ込む日は365日の内に一日くらいあってもおかしくないだろう。
ましてや私は週休一日制。
下手すりゃそれすら無くなり隔週休一日制になり、もっと下手こいたら月休一日制になることだってあるのだ。
こんな日曜日があったって罰は当たんめぇ！
なんとなく味噌らーめんが食べたい気分だ。
味噌らーめんってすごくノスタルジックだと思いませんか？
子供の頃って味噌らーめんが大好きでよく味噌らーめんを食べていた。
子供の味覚って特別で好きなものと嫌いなものってはっきり分かれるんですよ。
例えばピーマンや人参なんてその代表格で子供からは嫌われている。
なぜなら微妙に苦いからだ。
子供は苦味が苦手。
体の遺伝子に組み込まれた何かが生命維持のために働くのであろう。
だが人参もピーマンも好き嫌いなく食べてほしいと思うのが親の常だ。
偏食は成長に大きく作用する。
大人になってしまえば口から入ったものはウンコになって出るだけだから別に問題はない。
だから親はなんとかして野菜も万遍なく食べてほしいとするがなかなかうまく行かない。
そこで味噌らーめんの出番だ。
味噌らーめんにはたくさんの野菜が入っている。子供でも美味しく野菜を摂ることができるのだ。
その記憶からか大人になっても味噌らーめんって特別な何かを感じる。でも不思議と大人になると食べなくなるらーめんでもある。
駐車場に到着すると混み具合はそこそこだ。
あえて特製ではない普通の味噌らーめん！
ファミリーレストランデリシャスには『特製味噌らーめん』というものがある。
イチオシのラーメンだ。
それでも私はあえて普通の味噌らーめんにした。
これでデリシャスの醤油、塩、味噌らーめんを制覇したことになる。
そして今日も醤油、塩、味噌を食べたことになる。
それも名店揃いだ。
最高の日曜日じゃん！
日曜日の素晴らしさを大いに語りたいものだ。
大人になってからの日曜日というものは退屈なのだ。
ましてや単身者にとっては地獄のようなものだ。
どこに行っても家族連れ。
幸せそうな家族の笑顔溢れる中で背中丸めてラーメンを食べなければならない虚しさ。
家でゴロゴロしてればあっという間に過ぎてしまう人生という時間。
孤独に打ちひしがれ雨の日なんかはキャベツばかりをかじってる。
などと考えていたら着丼！
見た目はオーソドックス。
煮卵、ワカメ、ネギ、もやし、ひき肉、メンマとかなり豪華な布陣だ。
価格的にもとても安いと思う。
デリシャスの麺量は普通でも多い。スープも並々と注がれている。
一般的なお店の大盛りクラスだ。
私のような貧乏で大食いには大変助かるお店なのだ。
香りがたまらない…味噌の芳醇な香りにほんのりとカツオ節のような香りが混ざっている。
そしてひき肉の香りも良い。
もう湯気からうまい。
箸を持ちスタンバイ！腹がググーっと鳴り響く。
濃いのにしょっぱくない絶妙な塩味のスープが美味し！
レンガからトロトロと流れていくスープ。
一口啜ると濃い目なのにマイルドな塩加減で角がない。
そしてふんわりと香るカツオ…のような香り。
子供の頃に食べたものって大人になっても美味しく食べられるかって話なんだけど、変わらないものはこの世にはない。
そして完璧なものもない。
完璧があるとすれば正義超人の友情だ…とかキン肉マンのネプチューンマンが言っていたけど結構仲違いしているし終盤なんかはウルフマンの出番がなくてモブと化していた。
よくわからん例えだが時代は常に変化しているのだ。
ラーメンも同じように世代が変わると味も変わり、自分も老化して味の感じ方が変わってしまう。
多様な意見はあるかもしれないが、なんとなくこの味噌スープにはノスタルジックなものを感じてしまうのだ。
子供の頃に食べた味を懐古しながら食べるのも一興だ。
麺は平打ち中太麺。独特の食感とスープの絡み合いが絶妙！
デリシャスの麺は平打ち中太麺。
この麺が好きなんですよ〜。子供の頃に塩釜にラーメンハウスつきみちってお店があって、そこのラーメンが大好きでよく食べたんですがこんな感じの麺だった記憶がある。
ツルツルいけてしまう。
ウェーブ気味に縮れているのでスープの絡みもよい。
ほどよい弾力と独特の舌触りが楽しい。
ああ、うまい…ひたすらうまい…！
いくら食べても麺がスープから出てくる。このボリュームは最近のラーメン屋では体感できないだろう。
昨今は原材料費の値上げでどこも苦しい状況…値上げやむなくという店が多いがデリシャスは価格据え置き。
でもいつかは値上げをしなきゃならない時が来ると思います。
それは致し方がないことです。
私としては値上げはしてもボリュームはそのままで提供してくれると信じている。
どこかのコンビニみたいに量を露骨に減らして価格値上げしてほしくない！
とりあえず何を食べるか迷ったらデリシャスに行けばおいしいものを腹一杯に食べられる。
そんなお店であり続けてほしいと思います。
…にしても搾取、増税ばかりで嫌な世の中になったね。
せめて美味しいものを食べて気持ちだけでも明るくしなければなりません！
ごちそうさま！また来よう！
ファミリーレストランデリシャスの店舗情報
住所：〒986-0861 宮城県石巻市蛇田新下沼３２−５
電話番号：0225-93-0163
駐車場：店舗前に広い駐車場あり
営業時間：昼11時〜14時45分 夜17時〜20時
定休日：毎週火曜日
席：テーブル席、お座敷席。
注文方式：着席のち対面での注文。呼び出しベルあり。