その日は健康診断で労働はお休みだった。いや、休んだ。
お休みだったのですこぶる体調が良かった！突き抜ける青空と共にテンションも爆上げである。
健康診断当日は朝食を抜かねばならぬ。はっきり言って腹が減りすぎて死にそうだ。
というわけで向かったのは泉区にある人気ラーメン店
『 五福星 (うーふーしん)』さんです。
こちらは宮城のラーメン店のレジェンド的なお店でいつも大行列なのだ。
実はこちらに移転してまもなくの頃に一度訪れたことがあるのだが二時間くらい並んだ記憶があり、足が遠くなっていたのだ。
だが朝ラーをやっているということでやってきました。まずは入り口で手指を消毒します…ん？おや？これは…。なんかハッカの匂いがするな。
朝ラーは三種類ある内から基本となる『だし中華そば』をオーダーしました。
待ちもなくすんなり入れましたね。久しぶりだな～…こんな内装だったっけ？月日は随分流れたんだなぁ。と感傷に浸っていたら
着ドーン！！見た感じはうどんっぽい。ワカメが入ってるせいだろう。
スープは全く油が浮いてないあっさり系。
さて一口…むむ？
薄いなっ！？全く風味が…おん？もう一口…おろろ？更に一口…あらら？
味がわかるようになってきた！！いろんな味がする！最初の一口からかなり味を強く感じるようになってきた。
これは美味い！！
節系の後味が強く尾を引きます。
麺は中太のピロピロとした柔らか麺。
これかあっさりしたスープとよく合う食感。舌触りがとても優しくて柔らかさがスープの出汁の邪魔をしない絶妙なバランス。
ここまで到達するのにどれだけの時間と労力を費やしたのか想像出来ない…。
スープまで完飲！本当に美味しかった！
ごちそうさまでした！
後半にかけて味のビッグウェーブが押し寄せてきて最後の一滴まで飽きずに飲み干せました。さすがはレジェンド…！
だが…一つだけ気に入らないことがあります。
入り口で行う消毒なんですがハッカの匂いがして辛いです！
せっかくのラーメンの香りが全く楽しめませんでした…歯磨きしながら食べてる気がして…。自分の手からプンプン匂ってきてかなりのストレスを感じました。
そこが残念なところでした…。
今度行く時はマイ消毒液で対応することにしよう…！