自家製太麺渡辺 のらー麺特大 を食べたので食レポしたいと思います！！
自家製太麺渡辺 の らー麺特大 を攻略する！
宮城で屈指の人気を誇る 自家製太麺渡辺 は煮干し香るスープに歯応え抜群のクセになる太麺がたまらない中毒性要注意の一杯！
目次
プロローグ
宮城県では渡辺が食われておる！「あー、渡辺食いてぇ…」と呟くと気が付けば 自家製太麺渡辺 の前にいた！
春の寒戻りでまさかの雪が降った平日。私は労働がお休みであった。
コロナもまだ落ち着いておらず緊急事態宣言が発令されていた頃よりも感染者が増えている今日この頃。
当社の混乱に比べれば日常を取り戻しつつあるのではないかと人間の順応性に感心していた。
悪天候な平日…これはあの『渡辺』を食べるチャンスではないか！さすがにこんな雨が降りしきる中で並んで食べる人もおるまいと車を走らせ向かったのであった。
うっほ！並んでますわよーっ！！でもここからならたぶん２０分くらいだ。大丈夫！とおとなしく列に並んだ。
老若男女客層は様々だ。比較的若い人が多い。コロナ禍ではあるがこんなに並ぶものなんだねぇ。
ダクトの前に来ると食欲を刺激する煮干しの香りが…。実はここにも駐車枠かあるのだが駐車するにはかなりハードルが高い。
駐車するには車内を片付けておきましょう！
注文方法
やはり20分程度で入店出来た。ちょうど良い感じで空腹だ。
オーダーは入店して右側にある券売機で券を購入しスタッフさんに渡す形となっています。
私が注文したのは『 らー麺特大 (麺400g)』です。
混雑していてもとてもスムーズです。
ビジュアル
10分も待たずに
着ドーン！
麺量多すぎてスープが見えてません。煮干しの良い香りがします。
自家製太麺渡辺 の最大の魅力はこの見た目です！
このいかにも食えるもんなら食ってみろ！と言わんばかりの盛りの良さは他の追随を許しません。モヤシでかさ増しではなく単純に麺で圧倒するビジュアルは唯一無二の存在だと思います。
スープ
スープは煮干しメインの香り高いもの。
煮干しの他に鶏ガラや豚骨も使用しているのだろうか？実に奥深い味と香りです。煮干しはえぐ味を感じずに非常に美味しい。薬味のネギとの相性はとても良いです。
麺
固くて太い麺を丼から掬い上げます。
自家製太麺渡辺 という看板通りの太麺は多くの客を魅了する歯応えと風味が自慢の逸品！
渡辺といったらこの麺。実は胡椒だけでも美味しく食べられることを知ってしまいました。
最初から固いのもポイント高いです。固めをオーダーしなくとも良いですね。尚、ヤワメは『超時間をいただきます』とありました。
添えられる具材はホロホロと柔らかいチャーシュー。麺が主役なのでこちらでは存在感は薄いですね。
柔らかいけどシャキシャキの食感の穂先メンマは 自家製太麺渡辺 ならではのベストチョイス！！
このメンマめちゃくちゃ好きです。柔らかいのにシャキシャキなんですよ！とても美味しいです。ゴワゴワ麺に柔らかいチャーシュー、そしてシャキシャキ穂先メンマと非常に物語性の高い一杯となっています。
- 起…香り高いスープを堪能
- 承…麺とチャーシューを味わう
- 転…ひたすら麺と麺！
- 結…穂先メンマと残ったスープを堪能
控えめに言って最高の時間を過ごすことができます。明らかに並んでる時間よりも喫食している時間の方が短いのですが、それを上回る幸せ時間の濃度が高いです。
エピローグ
待った甲斐があって最後まで美味しくいただきました。さすが渡辺！と感心せざるを得ないです。
そういえば『ナベリアン』という言葉を見つけました。これはラーメン二郎の熱烈なファンに対する呼称の『ジロリアン』のようなものでしょう。
多くの人を魅了してやまない渡辺だからこそ生まれた『ナベリアン』という言葉。私もいつかはナベリアンを名乗りたいと思った次第です。
店舗情報
自家製太麺渡辺
住所…〒981-3117 宮城県仙台市泉区市名坂新道１８−１
営業時間…１１時～１４時３０分
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