それは至って普通！でもその普通とは極上とも言える！
土曜日。
私は悶々としていた。
金曜日の夜に飲酒運転らしき車と遭遇しチンチンタラタラ走ってたら営業時間に間に合わなくて食べられなかったデリシャス…。
おお、神よ、なぜにあなたはこんなにも私に試練を与えるのか？きっと乗り越えられる者にしか試練を与えないと聞いたことがあるラーメン。
というわけで今度こそはと車に乗り込み高規格道路をビュンビュン飛ばして向かったのは
『ファミリーレストランデリシャス』さんです。
今度は間に合いました！！とにかく腹が減ってどうにかなるものではない。
車から飛び降りると「うおーたぁー！」とヘレン・ケラーのように心の中で叫び猫背になって小走りになって店に突入する。
温かく迎えられると席に案内され努めて冷静に振る舞いつつ優雅に椅子に座った。一応メニューにチラ見するがもう既に決まっていた。
スタッフのお姉さんに
「普通のカツ丼大盛りで！(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ」
とはやる気持ちを抑えながら注文する。注文を終えると安心して店内を見回す余裕が出来た。
店内は明るくて清潔感があって自宅のリビングみたいな雰囲気です。もっともにして私の家には照明にファンとかついてるオサレなものはないのだが、たぶん花輪くんとかスネ夫とかの家には付いてるだろうなぁ～。
テーブルも綺麗に拭き上げられている。とても気持ちがいい。我が家は猫の毛だらけだからなぁ…。
サクサクの衣にトロトロの卵がすでに普通以上！つまりそれは！？
そして遂にお待ちかねのカツ丼が
着ドーン！！でかーい！！
いやぁ、もう思わず笑っちゃう盛りですな。しかもとても良い香り…！割り下はラーメンスープを使ってるらしいんですよ。
まずは味噌汁で口を潤して…アチャチャチャチャ！！ホァッチャアーッ！！
味噌汁が超激熱！！(笑)
この卵のとき具合が絶妙なんですよ！白身と黄身がこうバランスよく振り分けられてて半熟具合もとても良くて食感に大きな変化が付けられている。
これによってどこから食べるかによって味と食感の変化が楽しめるのだ。これが最後まで飽きずに食べられる隠し技なのかもしれない！！と勝手に考察してみる。
私のような凡人にとっては極上のカツ丼なのにデリシャスにとっては普通なのだ。
肉厚なカツとご飯の相性抜群！たまらない！
お肉は柔らかめ。でも衣に若干の揚げ感が残っててサクッという歯応えが香ばしさを引き立てる。
ご飯も味がしみ込んでて美味しい～♪そしてこの量！！いくら食べても無くならない幸せ。この米の炊き加減もいい。出汁が染み込んでるけど柔らかくなることなくきちんとお米の形を崩さずにいる。
カツ丼というと昭和の刑事ドラマなんかでは犯人に自供させるために使うマル秘アイテムだが、ここまで美味しかったらどんな凶悪犯でも簡単に自供してしまうのではないだろうか？
ちなみに取調室でカツ丼はフィクションらしい。なんでも取調室でカツ丼を食わせることは～その、犯行を～、えーと、まぁ、詳しいことは各自調べてほしい。
最後は丼を持ってかきこむようにして食べる。一応レンゲが添えられているのだがあえてそれを使わずにかきこむのだ。
そして、味噌汁を飲んで
あぢゃあーっ！！まだ味噌汁がアツイ！！(笑)
食べ終えた余韻も素晴らしさ…。
味噌汁を飲みながら余韻に浸る。あー、食べたなぁ。本当に満足しました。このカツ丼も月曜日で終わりだそうだ。
次はどんな限定が来るのだろうか？などと期待をしつつ箸を置いた。
ごちそうさまでした！！
クリスマスうまい棒貰いました～♪
ファミリーレストランデリシャスの店舗情報
住所：〒986-0861 宮城県石巻市蛇田新下沼３２−５
電話番号：0225-93-0163
駐車場：店舗前に広い駐車場あり
営業時間：昼11時〜14時45分 夜17時〜20時
定休日：毎週火曜日
注文方式：着席のち対面での注文。呼び出しベルあり。