仙台からの帰りに気になるお店があり立ち寄った。そこは仙台燕沢にある
『みそ漢』さんです。
以前こちらには『だいず』というつけ麺のお店が入っていた記憶があるのですがいつの間にか入れ替わってました。
ここの駐車場は店舗の脇にあるのですが結構な段差がある歩道を超えねばならないので難易度は非常に高いです！一応スロープが設置されているのですが…とんでもねぇ勾配で車高が高い車じゃないと難しいかも…。
さてお店に入るとすぐに右側に券売機があります。私はもう心に決めていたメニューがあるので小銭を投入してボタンを押しました。
やたら愛想の良い店長さんにお渡しして案内されるがままカウンター席に着席。
ふぅ、初めての店は緊張するのだ。周りをキョロキョロ見渡して初心者だと悟られないように背筋を伸ばしコップの水を飲んでいた。
店名の通り味噌ラーメンが得意なよう。具材が多いので値段は高くは感じない。ビジュアルは本当に美味しそう。
ほほう、結構な種類がありますね！どれも美味しそう～。
としている内に着ドーン！！って凄い量！！これが
『三十路』です。みそ味のG系ラーメンです。みそ味のG系というと黒松の『雷 』のセカンドインパクトが有名ですね！
もう1枚縦撮りでドーンッ！！オプションで麺量が選べますが私は300ｇにして野菜ニンニクマシにしました。
久しぶりのG系ラーメンです。いつ以来かなぁ？最後に食べたG系はビリーだった気がします。
野菜が凄くて“麺リフト”が出来ません…！少し野菜を食べて麺を救出！おお！？極太麺だ！！ワシワシ食べるやつですね。
さて一口…ふむふむ…おお！なんかボサボサ系かなと思ったらモチモチ…ムチムチしてました。ムチムチ系極太麺。固くてムチムチです。これがスープによく合う！
スープは濃厚な味噌味。でもマイルドな味噌味。G系はしょっぱいイメージでしたがきちんとした味がします。ん～なんか今まで食べたことがない味噌の味？意外と上品な味わい。これが麺と合わさって実に楽しい食感と味が口の中に広がりミュージカルでも開いてるのか？と思うような賑やかさ。
野菜はキャベツ多めのシャキシャキ食感。味噌ともやしって最高の組み合わせじゃないですか。濃厚なみそスープとの相性も抜群！容赦なく入れられた刻みニンニクと共に豊かなコクと旨みが口の中に広がり鼻から強烈なニンニク臭が抜けます。
このG系は美味しいですねぇ！ボリュームといい、味といい…クセになりそう。客も若い人達が多いので賑やかです。
他にも気になるメニューがあるのです。お腹は一杯になりましてとにかく満足の一杯でした。
スープが特徴的ですねぇ。ノーマルの味噌ラーメンで食べてみたくなりました。ちょっと今回は豪快にニンニクマシにしてしまったのでニンニク味が…。
オーナーさんはマッチョなイケメンさんでした。
ご馳走様！！また行こうっと♪